Pizzabrötchen

Zutaten:
300g          Mehl
250g          Quark
1 Päckch.   Backpulver
8 Eßl.         Milch
6 Eßl.         Öl
1 Tl.           Salz
1 Eßl.         Zucker
100g          Röstzwiebeln
100g          geraspelten Käse
100g          gewürfelten Schinken

Mehl, Quark, Backpulver, Milch, Öl, Salz und Zucker zu einem Teig verrühren und Röstzwiebeln, Käse und Schinken unterkneten.
Aus dem Teig kleine Brötchen formen und auf einem leicht gefetteten Blech
bei 180°C ca. 30 Minuten backen.

Guten Appetit!

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